Categoría: Ingredientes
El sabor es el ingrediente clave para generar recordación de un producto, haciéndolo único y logrando que se destaque por encima de otros.
Inspirados en las tendencias de mercado, nuestro aliado Cramer ha desarrollado diferentes referencias de sabores que entregan una solución a las necesidades del consumidor de hoy.
Sabores: Referencias disponibles de acuerdo con la aplicación.
• Cramer, aliado comercial para sabores, cuenta con un equipo de saboristas altamente capacitados y especializados para las diferentes categorías de alimentos o bebidas.
• Tecnología para desarrollar los más diversos y desafiantes perfiles de sabor.
• Se cuenta con laboratorios de aplicación y plantas para las diferentes áreas: dulces, salados y bebidas, para abordar las diferentes categorías de alimentos y bebidas.
• Departamento de Evaluación Sensorial, disciplina que permite evocar, medir, analizar e interpretar las reacciones a los productos percibidas por los cinco sentidos.
• Múltiples materias primas que permiten desarrollar los más diversos perfiles de sabor.
• Área dulce: Lácteos, Confites, Horneados, Suplementos alimenticios, Cereales para el desayuno, Helados, Postres.
• Área salado: Cárnica & Pesquera, Snacks, Platos preparados, Horneados, Pet food, Ganado mayor, Salsas y aderezos.
• Área bebida: Bebidas alcohólicas, Bebidas analcohólicas, Bebidas calientes.
• Multi- áreas: Productos Veganos
